À 4° C.
Respectez les dates de consommation indiquées sur l’étiquette.
Micro-ondes:
Sortez la barquette du sachet.
Réglez le micro-onde sur 800 W 3 – 4 minutes.
À la vapeur:
Posez le panier vapeur dans une casserole, ajoutez de l’eau.
Sortez la barquette du sachet, posez la sur le panier vapeur, remettez le couvercle, portez à ébullition.
Laissez réchauffer pendant 15 minutes.
Au bain-marie (poches de cuisson):
Mettre le sachet cuisson dans une casserole d’eau bouillante, laissez réchauffer pendant 15 minutes.
La température à cœur doit être de minimum 65 ° C (maximum 75 °C afin de conserver toutes les qualités de la recette).